为切实守护校园师生饮食平安，食物平安变乱发生，近日，黄石港区市场监管局聚焦校园食堂环节环节，对湖北师范大学4个食堂开展春季校园食物平安现患专项排查。

　　下一步，区市场监管局将持续绷紧校园食物平安监管弦，加强取高校后勤餐饮处的沟通协做，成立常态化联动监管机制。一方面紧盯问题整改闭环，全程督办整改良度，确保现患清零、整改到位；另一方面持续压实校园食堂从体义务，督促校方健全食物平安办理轨制，严酷落实常态化管控机制，不竭强化校园食堂平安监管力度，全力守护高校师生饮食健康取平安。

　　此次专项排题导向、法律人员深切食堂后厨、储物间、环绕三大焦点内容开展详尽核查。沉点查抄食堂“三防”设备配备及运转环境，防鼠、防尘设备能否无缺到位；严酷核查消毒及留样等记实，查对餐饮具消毒台账、食物留样规格、留样时长、记实完整性等环节消息，确保流程合规；全面督查食物平安从体义务落实环境，细理轨制、人员履职。